Проект.«Перец сладкий, он полезен всем ребятки»

В подготовительной группе №5 «Жемчужинки» закончилась работа над долгосрочным, исследовательско-творческим проектом: «Перец сладкий, он полезен всем ребятки»

Автор и руководитель проекта: Сергеева И. А.

Краткая аннотация к проекту:

Работа по проекту направлена на расширение и обогащение знаний и представлений детей старшего дошкольного возраста о перце, его свойствах, видах, умении ухаживать за ними, на развитие творческих способностей детей и поисковую деятельность.

Вид проекта: образовательный.

Тип проекта: Исследовательско-творческий

По составу участников: групповой.

По срокам реализации: долгосрочный.

Основополагающий вопрос: Можно ли вырастить перец из семян на окне и получить урожай высадив рассаду перца в открытый грунт?

Проблема: Играя в игру «Угадай по вкусу» с овощами, детям попала семечка от перца. Тогда у детей возник вопрос: «А можно ли её съесть?», Но Ирина Алексеевна предложила: «А давайте, лучше мы её посадим и посмотрим, что же будет».

Объект исследования: перец.

Цель: вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию перца.

Задачи:

Обогатить представления детей о перце.

Учить, как правильно ухаживать за растениями.

Развивать познавательный интерес, через исследовательскую деятельность.

Создавать условия для участия родителей в образовательном процессе.

Ход работы над проектом:

I этап проекта.

Проблема: Экспериментальная деятельность (посадка семян и уход за ними, высаживание рассады на огород ДОУ и уход за растениями летом, сбор урожая).

II этап проекта.

Сбор информации о перце.

Организация выставки из перца.

Загадывание загадок, чтение сказок, заучивание стихов о перце.

Дегустация блюд из перца с родителями.

III этап проекта. Анализ полученной информации, выводы.

Проведя эксперимент, мы сделали вывод, что вырастить перец из семян на окне и получить урожай, высадив рассаду перца в открытый грунт можно, но это долгий процесс. Из информации, полученной из книг, интернета познакомились с разными видами перца, его полезными свойствами, блюдами из перца.

IV этап проекта. Презентация проекта. 

Воспитатель: Сергеева И.А.